Sie gilt als wahrer Stern am Pariser Desserthimmel: die Tarte Tatin, benannt nach zwei Schwestern, denen einst ein Missgeschick passierte. Bis heute wird der Tortentraum deshalb mit der Unterseite zuoberst gebacken und dann gestürzt

Auch für das aktuelle Heft begab sich die Redaktion wieder in die unmöglichsten Situationen. Hier finden Sie eine Auswahl der besten Werkstattaufnahmen vergangener Produktionen

Der Fotograf Helge Krückeberg porträtierte das Dorf Solnzewka in Westsibirien. Hier lebt mit 130 Mitgliedern die größte mennonitische Brüdergemeinde Russlands

Seeadler, Surfer und Piraten. Rügen ist für Überraschungen gut. Wir nennen sechs Klassiker und sechs Geheimtipps für einen Besuch auf der Insel

Imposante Wolkenkratzer, innovative Wohnkonzepte und moderne Skulpturen - Illinois ist berühmt für seine Architektur. Unsere Fotogalerie zeigt die interessantesten Bauwerke zum Durchklicken

Patrick Stoll bereist Australien, Neuseeland, Kanada und die USA. In fünf Monaten und fast ausschließlich zu Fuß. Im Yellowstone-Nationalpark trifft er nicht nur auf Bisons im Morgennebel, sondern sieht auch zum ersten Mal einen Grizzliebären

Der Bienenfresser (Merops apiaster) und die Blauracke (Coracias garrulus) kehren in jedem Frühjahr aus ihrem Winterquartier in Afrika zurück nach Bulgarien, in das Donautal. Und jedes Jahr aufs Neue suchen sie sich bei der Balz einen Partner

Gesichter eines vielseitigen Kontinents: Der Fotograf Stefan Schütz zeigt in seinem neuen Bildband sein ganz persönliches Afrika

Einsam, wild, romantisch - an diesen Stränden Mallorcas finden Sie den schönsten Sand, die ruhigste Bucht und nur wenige Touristen. Elf Geheimtipps an der Küste

Mandschuren-Kraniche (Grus japonensis), sind in ihrem Bestand stark gefährdet. In Japan stehen sie deshalb unter besonderem Schutz

Was bedeutet eigentlich das Wort Trekking? Wie lang muss ein Fernwanderweg mindestens sein? Wie lautet die offizielle Abkürzung der Höhenkrankheit? Testen Sie Ihr Wissen über Trekking!

Bei einer abenteuerlichen Kanusafari auf dem Sambesi erlebte Reporter Johannes Strempel das friedliche Sambia, dessen Nationalparks zu den unberührtesten und tierreichsten Afrikas gehören

Immer mehr Menschen warten immer länger vor den Sehenswürdigkeiten der Welt. Kulturanthropologe Heinz Schilling meint: Schlange stehen ist eine sehr demokratische Form, die Zeit zu verbringen. Sein Rat: Machen Sie ein Ereignis daraus!